中国传统腊月二十三是祭灶日，民间俗称为“过小年”,亦称小年、小年下、小年节。这天送灶神上天给玉帝做一年的汇报, 称为送灶、辞灶、醉司命，过年氛围越来越浓了。民谚：二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二七二八把面发，二十九贴对联，三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。

小年的习俗：吃糖瓜（灶糖）

 糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得甜食，为了让他“上天言好事”，是古代人民对美好生活的向往，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食，是很多人童年里的记忆。

惠丰酒店小年的馈赠

    2018小年当天（2月8日）在惠丰酒店包房就餐，每桌赠送灶糖一例，惠丰与您一起回忆童年的味道！

小年的习俗：贴窗花

剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，增添许多过年的喜气。中国民俗窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，鹿鹤桐椿(六合同春)等等。

小年的习俗：沐浴理发

民间有"有钱没钱，剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。 人们往往习惯在小年里洗除一年的疲惫，迎接春节的到来。

惠丰酒店小年时令美食索引

小年吃火锅——蒸蒸日上

       惠丰火锅，品类丰富，有传统的炭火铜火锅，也有一人一锅的巴国小火锅，让您热气腾腾，吃的尽兴！

小年吃粘豆包——包您开心一整年

      粘豆包是东北传统的甜食，寓意包罗万象、喜庆、祥和、热闹、任性! 惠丰小年夜，特供精致粘豆包等您品尝。

五谷丰登——和喜悦一起跨年

新年的时候，大家总喜欢一些象征吉祥事物。这道菜很简单，但是寓意年成好丰收。现代人吃得太精细了，更要多吃点粗粮才更健康。新年的时候太多荤菜，来上一笼五谷丰登，不但颜色艳丽，更是营养丰富，你所需的营养都可以吃得到！